类风湿关节炎要怎样戒口?

类风湿关节炎要怎样戒口?
有什么吃了会令病情恶化的?
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多食橄榄油可减类风湿关节炎









很 多 人 都 只 知 道 橄 榄 油 不 含 胆 固 醇 , 是 食 用 花 生 油 的 最 佳 代 替 品 , 但 一 项 最 新 发 现 , 橄 榄 油 原 来 还 可 减 轻 类 风 湿 性 关 节 炎 的 产 生 。


ex19991124dd01.jpg (8894 bytes)类 风 源 性 关 节 炎 的 产 生 是 由 于 自 身 免 疫 系 统 对 身 体 肌 肉 纤 维 进 行 对 抗 , 因 而 导 致 身 体 的 关 节 产 生 痛 楚 和 肿 胀 , 甚 至 导 致 关 节 的 损 坏 。 此 病 的 成 因 迄 今 是 个 谜 , 但 近 期 已 有 研 究 指 出 是 和 个 人 的 饮 食 有 关 。


美 国 医 疗 营 养 杂 志 最 近 发 表 的 一 篇 文 章 指 出 , 根 据 一 项 在 希 腊 南 部 进 行 的 研 究 报 告 , 以 145 名 患 上 类 风 湿 性 关 节 炎 的 病 患 者 和 188 名 健 康 的 人 士 的 饮 食 作 比 较 , 研 究 结 果 显 示 食 用 较 多 橄 榄 油 和 煮 熟 蔬 菜 的 人 ( 即 平 均 每 日 食 2.9 份 ) 比 食 用 较 少 者 ( 平 均 每 日 食 0.85 份 ) 其 患 病 机 会 降 低 75% 。



可防心血管疾病



此 外 主 持 是 项 研 究 的 雅 典 医 学 大 学 教 授 Dr. Athena Linos 又 表 示 , 橄 榄 油 有 很 高 不 饱 和 脂 肪 含 量 , 而 不 饱 和 脂 肪 已 被 证 实 可 降 低 类 风 湿 性 关 节 炎 的 产 生 , 由 于 希 腊 南 部 人 一 般 少 吃 深 海 鱼 , 他 们 对 不 饱 和 脂 肪 的 摄 取 多 来 自 橄 榄 油 , 这 可 能 解 释 为 何 希 腊 和 意 大 利 等 喜 欢 食 用 橄 榄 油 的 民 族 较 少 患 上 心 血 管 类 疾 病 的 原 因 。



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